المحتوى
يعد الحديد جزءًا مهمًا من البروتينات التي يستخدمها جسمك لنقل الأكسجين وتنظيم نمو الخلايا. اللحوم الحمراء والسمك والدواجن والعدس والفاصوليا هي مصادر جيدة للحديد. العديد من الأطعمة المصنعة ، مثل حبوب الإفطار ، محصنة بالحديد. لا يمكنك رؤية الحديد في الحبوب ، ولكن يمكنك استخدام مغناطيس قوي لفصل بعض الحديد عن الحبوب. يحدث هذا لأن الحديد مختلط - غير مدمج كيميائياً - مع الحبوب.
تأكد من أن الحبوب الخاصة بك محصنة بالحديد. تحقق من علامة حقائق التغذية. ينبغي أن توفر الحبوب ما بين 50 إلى 100 في المائة من احتياجاتك اليومية من الحديد.
صب 2 كوب من الحبوب و 1 كوب من الماء في الخلاط. امزج الحبوب مع الماء على الأقل لمدة دقيقتين. ثم دع الحبوب المخلوطة تجلس لمدة خمس دقائق.
صب الخليط في وعاء من البلاستيك أو السيراميك أو الزجاج. لا تستخدم وعاء معدني.
حرك الخليط بالمغناطيس لمدة دقيقة على الأقل. فحص المغناطيس. برادة الحديد الملصقة على المغناطيس هي من الحبوب.