المحتوى
أول صفة يستخدمها الناس عمومًا لوصف الدم هي "حمراء". إن الهيموغلوبين ، أو مجرد الهيموغلوبين ، هو جزيء البروتين المسؤول عن جعل الدم أحمر. يفسر الجمعية الملكية للكيمياء ، التي سميت بالجمع بين الكلمة اليونانية "الدم - هيما" - مع فكرة اللمبات ، مثل كتلة صغيرة من الدم. في خلايا الدم الحمراء ، يكون الهيموغلوبين مسؤولاً عن نقل الأكسجين.
قصة الاكتشاف
تم اكتشاف البروتين عام 1840 بواسطة فريدريش لودفيج هونفيلد ، عضو في جمعية الكيمياء الحيوية الألمانية ، وفقًا لـ "مبادئ ليينجر للكيمياء الحيوية" لديفيد نيلسون ومايكل كوكس. تم هذا الاكتشاف أثناء مشاهدة دماء الأرض. بعد الضغط على شريحتين من الزجاج ، يُسمح للدم أن يجف ويبلور. أفاد هونفيلد: "رأيت أحيانًا في دمٍ جافٍ تقريبًا ، وُضع بين ألواح زجاجية في مجفّف ، هياكل بلورية مستطيلة ، تحت المجهر كانت لها حواف حادة وكانت حمراء زاهية." وكانت هذه الهياكل عبارة عن الهيموغلوبين. هذا الجزيء وجزيئات أخرى مشابهة تم العثور على الوظيفة والبنية في جميع الفقاريات تقريبًا ، والعديد من اللافقاريات - مثل ديدان الأرض ، وكذلك بعض النباتات والفطريات.