المحتوى
حل تجارب قشرة البيضة لا يوفر فقط مشاريع علمية ممتعة في المنزل ، بل يسمح للطلاب أيضًا بالتعلم عن الكيمياء والفيزياء والبيئة. على سبيل المثال ، في العلوم البيئية ، قد يتعرف الطلاب على تأثيرات الأمطار الحمضية على المباني أو المعالم العامة. كربونات الكالسيوم في قشور البيض هي نفس كربونات الكالسيوم في بعض التماثيل. عندما يتفاعل الخل مع قشر البيض ، فإنه يحاكي تصرفات المطر الحمضي على هذه التماثيل.
صب كوب من الخل في حاوية بلاستيكية كبيرة.
ضع بيضتين على الأقل داخل الخل. محاولة للحفاظ على البيض من لمس بعضها البعض. عند هذه النقطة ، قد تلاحظ أن الفقاعات تبدأ بالتشكل حول قشور البيض. عندما يتفاعل كربونات الكالسيوم في قشور البيض مع حمض الخليك في الخل ، ينطلق ثاني أكسيد الكربون في شكل غاز ، بالإضافة إلى الماء وأيون الكالسيوم.
أضف المزيد من الخل ، إذا لزم الأمر ، لتغطية البيض بالكامل. تغطية الحاوية مع غلاف بلاستيكي.
اسحب البيض من الخل بعد 24 ساعة باستخدام ملعقتك. يجب الحرص على عدم كسر البيض. تفريغ الحاوية وملء مرة أخرى مع الخل الطازج. ضع البيض في الخل الطازج.
اسحب البيض من الخل بعد 24 ساعة باستخدام ملعقتك. عند هذه النقطة ، يجب أن تكون القشرة الخارجية للبيض مذابة تمامًا ، بحيث لا تترك سوى غشاء رقيق يربط البيض معًا.
قم بإنشاء تقرير أو عرض تقديمي حول سبب إذابة قشور البيض في الخل ، إذا كانت تجربتك تستدعي إعداد تقرير أو عرض تقديمي.