المحتوى
الملح هو الاسم الشائع للكيماويات نترات البوتاسيوم ونترات الصوديوم. إنه مكون مهم من الأسمدة والمتفجرات والمواد الحافظة الغذائية والوقود ومعجون الأسنان للأسنان الحساسة. يعمل المحلول المركز من نترات البوتاسيوم على تسريع عملية تحلل المواد النباتية مثل جذوع الأشجار. لها خصائص مؤكسدة تجعلها مفيدة كمثبط للصدأ للمعادن. تحتوي نترات البوتاسيوم أيضًا على استخدام طبي في علاج ارتفاع ضغط الدم والذبحة الصدرية.
الطيور ذرق الطائر
أكبر نسبة حدوث لملوحة طبيعية مثل نترات الصوديوم والمركبات المرتبطة بها هي في صحراء أتاكاما في شيلي. يطلق عليه ملح تشيلي ، وهو مستمد من رواسب ذرق الطائر. المعالجة الكيميائية لهذه الرواسب تعزل نترات البوتاسيوم.
النباتات
يحدث الملح العادي في صورة نترات البوتاسيوم في عصارة نباتات مثل عباد الشمس ، لسان الثور المشترك ، الخطاطيف والتبغ. الخضروات مثل السبانخ والكرفس والملفوف تحتوي على كميات كبيرة من نترات البوتاسيوم.
الكهوف الجيرية
الرواسب المتبلورة من الأملاح تحدث في الكهوف الجيرية التي تضم الخفافيش أو غيرها من الكائنات. تبدأ عملية النترجة عندما تتلامس فضلات الحيوانات مع الحجر الجيري. يذوب مركب النترات الناتج في مياه الأمطار ويسقط على الأرض حيث يتبخر ، ويترك الملح. هذه الكهوف موجودة في إيطاليا والولايات المتحدة (تينيسي وكنتاكي) وأفريقيا.
تربة
يحدث الملح الصخري كأوردة بلورية في التربة في وادي الجانج في الهند وكمضار على التربة في أجزاء من إندونيسيا. يتم جمعها عن طريق إذابة الملح في الماء وتبخير الحل للحصول على الملح.