المحتوى
عندما يفكر الناس في البطلينوس ، ربما يفكرون في وعاء ساخن لطيف من حساء البطلينوس أو طبق المأكولات البحرية الآخر. في الولايات المتحدة ، يعتبر البطلينوس الاسم الشائع لبعض الرخويات أو الحيوانات المقذوفة التي تحتوي على قذائف ثنائية الرأس أو قطعتين. يوجد أكثر من 12000 نوع من أنواع البطلينوس في جميع أنحاء العالم في العديد من الموائل المختلفة.
وصف عام
يتم قطع قطع قذيفة على شكل بيضاوي من الرباط بسط. يتميز الجزء الأمامي من جسم المحار بقدم عضلية يمكن للثدي أن يمتد من خلال الطرف المفتوح لقذيته ليختبئ في الرمال أو الوحل. يحتوي جسم البطلينوس على أنابيب تشبه السيفون. تتغذى المحار وتتنفس عن طريق سحب جزيئات الماء والغذاء في أنبوب واحد وطرد المياه المملوءة بالنفايات من الأخرى. في بعض الأنواع ، يتم توصيل الأنابيب كهيكل واحد يسمى الرقبة. تتكاثر المحار عن طريق إيداع خلايا البويضة والحيوانات المنوية في الماء. تتطور خلية البويضة المخصبة إلى يرقة خالية من القشرة تنمو لتصبح بالغًا على مدار عدة أشهر.
فترة الحياة
بعض المحار من بين الأنواع الأطول عمرا في العالم. على سبيل المثال ، في عام 2007 ، اكتشف العلماء عينة من quahog المحيطات التي كان عمرها بين 405 و 410 سنة. يعيش المحار العملاق حوالي 150 عامًا بينما لا يصل المحار البارد إلى النضج حتى يبلغ 100 عام. ومع ذلك ، تعيش معظم الأنواع ما بين ثلاث إلى 10 سنوات.
البطلينوس العملاق
البطلينوس العملاق هو أكبر أنواع الرخويات في العالم. وجدت في جنوب المحيط الهادئ والمحيط الهندي ، يمكن أن يكون طول المحار العملاق أربعة أقدام ويزن أكثر من 500 رطل. تصل إلى هذه الأحجام الهائلة من خلال تناول البروتينات والسكريات التي تنتجها الطحالب التي تعيش على أنسجتها. خلال اليوم ، تبقي المحار أصدافها مفتوحة ، مما يعرض الطحالب لأشعة الشمس التي يحتاجونها لعملية التمثيل الضوئي. تدعي أساطير جنوب المحيط الهادئ أن البطلينوس العملاق يأكل الناس عن طريق اصطيادهم بقذائفهم. ومع ذلك ، يعتقد العلماء أن قذيفة البطلينوس تغلق ببطء شديد بحيث لا تلتقط الإنسان.
توزيع والسكن
تم العثور على المحار في جميع أنحاء العالم. وهم يعيشون في مجموعة متنوعة من الموائل بما في ذلك المياه في القطب الشمالي والقطب الجنوبي ، وشقق الطين الساحلية ، والمحيطات العميقة والشعاب المرجانية. تم العثور على معظم الأنواع في المحيط ، ومع ذلك ، يوجد نوعان في المياه العذبة. تعتبر المحار الكبيرة للمياه العذبة ، والتي تسمى أيضًا بلح البحر العذب ، مصدرًا للأم. أطفالهم هم طفيليات تعيش على خياشيم الأسماك. المحار الصغير في المياه العذبة عبارة عن خنثى يحفظون بيضهم المخصب في كيس ويتحملون صغار السن بقذائف متطورة.
إستخدام تجاري
يعتبر البطلينوس ذو القشرة الناعمة من سواحل أمريكا الشمالية أحد أكثر المحارات الصالحة للأكل شعبية. ومع ذلك ، فإن البطلينوس المحيطي الموجود على الساحل الشرقي للولايات المتحدة هو أهم الأنواع التجارية للأمريكتين. اعتبارا من عام 2011 ، حققت محاصيل صيد سمك البطلينوس الأخيرة ما بين 41 و 63 مليون رطل من اللحوم. يعتبر المحيط الهادئ Northwests لـ geoduck clam أكبر المحار الذي يتم حصاده في الولايات المتحدة. يمكن أن تزن حوالي ثلاثة أرطال لكل منها وتوفر أكثر من رطل من اللحوم الصالحة للأكل.