المحتوى
- TL ؛ DR (طويل جدًا ؛ لم يقرأ)
- البروتينات: الآلات الجزيئية
- الأحماض النووية: مستودعات المعلومات
- الدهون: أغشية مضادة للماء
- الكربوهيدرات: طاقة مخزنة
الكائنات الحية مصنوعة من أربعة أنواع من الجزيئات ، والمعروفة باسم الجزيئات الكبيرة. هذه الجزيئات هي البروتينات والأحماض النووية (الحمض النووي والحمض النووي الريبي) والدهون (الدهون) والكربوهيدرات. يتكون كل نوع من الجزيئات من كتل البناء الخاصة به ، والتي ترتبط بشكل معقد لتشكيل أشكال مختلفة.
الخصائص والشكل الخاص لكل نوع من الجزيئات هي ما يجعلها مناسبة بشكل خاص لما تفعله. البروتينات هي الآلات التي تصنع الجزيئات الأخرى وتكسرها. الأحماض النووية تحمل المعلومات الجينية التي يمكن أن تنتقل إلى ذرية. الدهون تشكل حواجز ضد الماء. يمكن تقسيم الكربوهيدرات بسهولة للحصول على الطاقة.
TL ؛ DR (طويل جدًا ؛ لم يقرأ)
هناك أربعة جزيئات تتكون من الكائنات الحية: البروتينات والأحماض النووية والدهون والكربوهيدرات.
البروتينات: الآلات الجزيئية
البروتينات ، المكونة من الأحماض الأمينية ، هي الآلات الجزيئية التي تقوم بالعمل اليومي للخلية. تتخصص البروتينات في درجة عالية من التخصص في ما تقوم به ، وهي السكك الحديدية والمحركات التي تسحب البضائع داخل الخلية. وهي تشكل الهيكل العظمي الداخلي الذي يعطي الخلية شكلها: مثل إطار المنزل.
إن الإنزيمات التي تصنع وتكسر الروابط الكيميائية في الخلية هي أيضًا بروتينات. هذه تسرع التفاعلات الكيميائية في الخلية: كلا الإنزيمات تبني جزيئات جديدة ، وتكسر الروابط الكيميائية لإعادة تدوير الجزيئات.
الأحماض النووية: مستودعات المعلومات
إذا كانت البروتينات هي القوة العاملة في الخلية ، فإن الحمض النووي هو أدمغة الخلية. الحمض النووي ، وهو جزيء مزدوج تقطعت بهم السبل مصنوع من الأحماض النووية المرتبطة ، يحمل المعلومات الوراثية لصنع جميع أنواع الجزيئات الأربعة في الخلايا. يتم نسخ المعلومات الموجودة في الحمض النووي في حمض نووي آخر ، يسمى الحمض النووي الريبي ، والذي يشبه صورة طبق الأصل للحمض النووي. مثل ترميز لغة إلى أخرى ، يتم ترجمة الحمض النووي الريبي إلى بروتين.
بينما يتكون الحمض النووي الريبي أيضًا من أحماض نووية مرتبطة ، إلا أنه موجود كخيط مفرد ، وله لبنة بناء خاصة غير موجودة في الحمض النووي. يمكن اعتبار بنية الحمض النووي بمثابة سلم حبل ، في حين أن بنية الحمض النووي الريبي هي بمثابة حبل له عقدة على طول الطريق مما يجعل من السهل التسلق.
الدهون: أغشية مضادة للماء
الدهون هي فئة من الجزيئات الدهنية التي تحتوي على الأحماض الدهنية والكوليسترول. تشكل الأحماض الدهنية زيت الطهي والزبدة ، والكوليسترول هو مصدر هرمونات الستيرويد وفيتامين د. الدهون التي تأتي من الأحماض الدهنية أو الكوليسترول تختلف بشكل كبير في الشكل ، لكنها تشترك في خاصية عدم الخلط جيدًا مع الماء.
هذا "الخوف" من الماء هو السبب في أن هذه الجزيئات تسمى اقطبي. في حين أن الماء والجزيئات المحبة للماء يقال قطبي. تعد الأحماض الدهنية كبيرة في تكوين أغشية الخلايا لأن الماء يواجه صعوبة في المرور عبر غشاء دهني. لن توجد الخلايا ككائنات مميزة ذات حجم وحدود إذا لم تكن للدهون في الأغشية.
الكربوهيدرات: طاقة مخزنة
الكربوهيدرات هي السكريات. يمكن أن يتخذ الكربوهيدرات شكل سكر بسيط ، مثل سكر الطاولة ، أو الألياف الطويلة التي تشكل جزءًا من الخشب. الكربوهيدرات مصنوعة من كتل بناء تسمى السكريات الأحادية. يتشكل سكر المائدة ، الذي يُسمى السكروز ، عن طريق ضم الجلوكوز أحادي السكاريد والفركتوز. تصنع النباتات الجلوكوز من ثاني أكسيد الكربون والماء باستخدام الطاقة الضوئية أثناء عملية التمثيل الضوئي.
السكريات كبيرة لتخزين الطاقة ، حيث يتم تقسيمها بسهولة بواسطة خلية لإنتاج جزيئات الطاقة ATP. ومع ذلك ، يمكن أيضًا ربط السكريات الأحادية بتكوين ألياف قوية تقوي جدران الخلايا النباتية.