المحتوى
تستخدم صودا الخبز ، أو بيكربونات الصوديوم ، في الأطعمة ومنتجات التنظيف ومستحضرات التجميل والأدوات المنزلية الأخرى. كما انها تستخدم في المبيدات الحشرية. تدرج وكالة حماية البيئة بيكربونات الصوديوم "معترف بها عمومًا على أنها آمنة". إنه مركب يحدث بشكل طبيعي في كل مكان تقريبًا ، ولكن لا تزال هناك بعض المخاوف البيئية المتعلقة بهذا المركب الشائع.
سمية للحيوانات
معظم الحيوانات ليس لديها رد فعل سيئ على بيكربونات الصوديوم ، لكن وفقًا لصفحة بيانات سلامة المواد المستخدمة من قبل الشركات الكيميائية التي تستخدم بيكربونات الصوديوم ، يمكن أن تتضرر بعض الحيوانات من جرعات عالية من هذا المركب. من بين تلك المدرجة هي برغوث الماء ، و bluegill و المشطورة.
خصائص مطفرة
يمكن أن يكون لبعض المركبات الكيميائية تأثير مطفّر على بعض الحيوانات. بيكربونات الصوديوم غير ضار بالنظم الإيكولوجية والحيوانات بكميات صغيرة ، ولكن بكميات كبيرة قد يضر بالجهاز التناسلي لأنواع معينة. يواصل الباحثون التحقيق في آثاره. حتى الآن ، ركزت الاختبارات على آثار الجرعات الفموية الكبيرة في الفئران.
إصرار
تعتبر وكالة حماية البيئة أن بيكربونات الصوديوم له تأثير ضئيل على البيئة. ومع ذلك ، فقد قامت المنظمة المكافئة في كندا بوضع علامة على بيكربونات الصوديوم بسبب "الثبات المشتبه به". وهذا يعني أن بيكربونات الصوديوم قد لا ينهار ويعيد إدخال النظام البيئي في الوقت المناسب.
مخاوف التخلص
مثل جميع المركبات الكيميائية ، من المهم أن تتخلص الشركات التي تستخدم كميات كبيرة من بيكربونات الصوديوم منه بشكل صحيح لتخفيف أي ضرر قد تلحقه بالبيئة. يجب على المؤسسات والشركات التي تستخدم هذا المركب اتباع القوانين المحلية والولائية والاتحادية فيما يتعلق بالتخلص السليم منها.