إجراءات مشروع علوم تعويم البيض

المحتوى

• المواد
• توثيق
• إجراء

كثافة الماء لها قيمة معروفة ؛ ومع ذلك ، فإن كثافة الحلول تتغير وفقا للتركيز. المياه المالحة هي أكثر كثافة من المياه العذبة. في تجربة تعويم البيض ، يزداد طفو البيضة مع إضافة الملح إلى المياه العذبة ، مما يوضح التغيرات في الكثافة.

المواد

استخدم البيض غير المطبوخ في قشرتها التي تم إزالتها من الثلاجة حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة. املأ إبريقًا من ماء درجة حرارة الغرفة ، وقم بتحضير المستلزمات التالية: قياس الكأس أو النمام البلاستيكي أو الخشبي ، أو صحن أو كوب شفاف ، وملعقة صغيرة ، وملح ، وحاكم ، وحجم صغير من الطعام.

توثيق

إعداد سجل الملاحظات والقياسات الخاصة بك عن طريق سرد المواد الخاصة بك. أثناء المتابعة خلال التجربة ، اكتب ما قمت به والمواد والمواد المستخدمة وملاحظاتك عن الآثار. خذ قياسات لتوثيق مسافة التغيير. قم بتضمين إدخالك الأول وزن البيضة في بداية التجربة.

إجراء

املأ دورق مع كوب واحد من الماء وضع بيضة واحدة بعناية في الماء. لاحظ ما إذا كانت البويضة تطفو أو تغرق (يجب أن تغرق). في السجل الخاص بك ، لاحظ موقع البيضة في الجزء السفلي من الدورق كـ "0" لأنه في نقطة البداية للتجربة.

قياس 1 ملعقة شاي. من الملح والاستغناء عن هذا في كوب من الماء. قم بخلط الملح بلطف وانتظر الماء والبيض لتسوية. مراقبة ما إذا كانت البيضة ترتفع. تسجيل هذه الخطوة في السجل ، جنبا إلى جنب مع أي ملاحظات. الاستمرار في إضافة الملح في 1 ملعقة شاي. الزيادات حتى تبدأ البويضة بالطفو من القاع. قياس المسافة التي تطفو البيضة من القاع ، وسجل هذا التغيير. استمر في إضافة الملح بلطف إلى الدورق في 1 ملعقة شاي. الزيادات حتى تطفو البيضة على سطح الماء.

أضف العدد الإجمالي لملاعق الطعام من الملح اللازمة لتهجير البويضة في الماء (وهي كمية الملح المضافة حتى تتحرك البويضة من القاع). وبالمثل ، احسب كمية الملح اللازمة لتعويم البويضة تمامًا. قارن الكمية النهائية من الملح المطلوبة بوضع كوب قياس على المقياس وضبط المقياس على الصفر. املأ كوب القياس بنفس كمية الملح في حسابك النهائي. قارن وزن الملح المطلوب مع وزن البيضة في بداية التجربة.

وفقًا لموقع ScienceHound.com ، فإن كمية الملح التي تزن نفس البويضة المخلوطة في 200 مل (6.75 أونصة) ستؤدي إلى تعويم البويضة. منذ كوب تقريبا. 237 مل ، إضافة كمية من الملح يزيد وزنها قليلاً عن البيض الطازج سوف يتسبب في تعويم البويضة. يوضح سجل تجربتك كيف أن زيادة التركيز (إضافة المزيد من الملح) لها تأثير مباشر في زيادة الكثافة ، مما يتسبب في تعويم البويضة.