المحتوى
قد يبدو علم الأحياء الدقيقة مخيفًا أو صعبًا ، لكن العديد من مشاريع الأحياء الدقيقة بسيطة بما يكفي حتى بالنسبة للطلاب في الصفوف الابتدائية. تشتمل مختبرات الأحياء الدقيقة على موضوعات يرى معظم العلماء الشباب أنها لا تقاوم ، مثل القوالب والبكتيريا. يمكن ضبط درجة الصعوبة لمشاريع مختبر الأحياء الدقيقة هذه لسن الطالب.
حديقة العفن
للقيام بهذا المشروع ، ستحتاج إلى حاويات بلاستيكية بها أغطية ومجموعة متنوعة من الأطعمة ، مثل الخبز والفواكه والخضروات. لن ترغب في استخدام اللحوم التي تحتوي على الكثير من البكتيريا التي تزرع البروتين بسرعة وتسبب رائحة كريهة. ضع شريحة من الخبز في حاوية واحدة ، ورشها بالماء ، ثم قم بتغطيتها بعد نصف ساعة. ضعي شرائح البرتقال أو الموز أو أوراق الخس أو التفاح أو الفواكه أو الخضار الأخرى في أوعية أخرى. كما هو الحال مع الخبز ، يرش بالماء والغطاء بعد 30 دقيقة. افحص الحاويات كل يوم ولاحظ أي نمو للقالب ولاحظ ما إذا كان هناك أنواع مختلفة.
اختبار النشا
يتطلب هذا المشروع السهل في علم الأحياء المجهرية اليود ، وجرة زجاجية ، شافطة ، ماء ، صفيحة بلاستيكية ومجموعة متنوعة من الأطعمة مثل البطاطا غير المطهية والأرز والجبن واللحوم والتفاح. امزج محلول اليود مع كمية متساوية من الماء في الجرة الزجاجية. وضع عينات من كل من الأطعمة على لوحة من البلاستيك. واحدًا تلو الآخر ، ضعي بضع قطرات من محلول اليود على كل من الأطعمة ذات القطارة. إذا كان الطعام يحتوي على النشا ، فسوف يتحول الطعام إلى أسود مزرق أو بني غامق. سجل نتائجك وحدد ما تحتويه الأطعمة التي تحتوي على النشا.
بكتيريا فرشاة الأسنان
تحتاج لهذه التجربة إلى ماء معقم وأطباق بتري ومسحات معقمة وفرشاة أسنان كهربائية. أنت أيضا بحاجة إلى أجار المغذيات. مكان أجار في أطباق بتري. بلل المسحة بالماء المعقم وامسح الجزء الداخلي من الأضراس على الجانب الأيسر من فمك. امسح المسحة في أحد أطباق بتري. ثم فرش أسنانك لمدة دقيقة واحدة باستخدام معجون الأسنان العادي. ثم شطف فمك ومسحة المنطقة نفسها بنفس الطريقة ومسح هذا المسحة في طبق بتري آخر. ثم قم بتنظيف أسنانك مرة أخرى لمدة دقيقة ثم امسح المنطقة المولية نفسها مرة أخرى. ضع عينة المسحة هذه في طبق بتري آخر. مراقبة العينات التي تحتوي على أكثر وأقل البكتيريا. اختبر الفرضية القائلة بأن تفريش الأسنان لمدة دقيقتين يزيل المزيد من البكتيريا مقارنة بالفرشاة لمدة دقيقة واحدة فقط.
الخبز العفن
في هذه التجربة ، سترى أي من القوالب تنمو - الرطوبة أكثر أو أقل ، وظروف أفتح أو أغمق. احتفظ بعدة شرائح من الخبز ، وكوب من الماء ، وقطارة كهربائية وأكياس بلاستيكية كافية لكل عينة. تناول ثلاث كميات مختلفة من الماء على ست قطع من الخبز. على سبيل المثال ، ضع ثلاث قطرات من الماء على شريحتين ، وقطرتين على شريحتين أخريين وقطعة واحدة على شريحتين أخريين. مكان في كيس شطيرة وإغلاق. ثم ضع واحدة من كل مجموعة رطوبة ، مع وضع الملصقات بشكل صحيح ، في مكان مظلم ودافئ ، ثم العينة الأخرى في منطقة دافئة مضاءة جيدًا. قارن العينات على مدار الأسبوع لتحديد الظروف التي ساهمت في نمو أكبر للقالب.