المحتوى
- TL ؛ DR (طويل جدًا ؛ لم يقرأ)
- الصيغة الكيميائية الجليد الجاف
- يستخدم للثلج الجاف
- النيتروجين السائل
- يستخدم للنيتروجين السائل
على الرغم من أنه ليس بالضبط Mothra مقابل Godzilla ، فإن الأشخاص في Jefferson Lab - في مقطع لمسلسلهم على YouTube "Frostbite Theater" - وضعوا الثلج الجاف والنيتروجين السائل في نفس الحاوية لمعرفة ما سيحدث. كلتا المادتين باردتان للغاية وأقل من الصفر ، لكن الفرق في درجة الحرارة يجعل هذه التجربة مثيرة للاهتمام. يؤدي إعداد تجربة تجفيف الجليد الجاف مقابل النيتروجين السائل إلى حدوث تحول في طريقة تفكيرنا في مصطلحات مثل البرد والساخنة والغليان.
TL ؛ DR (طويل جدًا ؛ لم يقرأ)
TL / DR. لم اقرأ طويلاً
يعد الثلج الجاف مقابل النيتروجين السائل موضوعًا مثيرًا للاهتمام لبحث خصائص ما نعتقد أنه ساخن وبارد وغليان. في درجات الحرارة أقل بكثير من الصفر ، يخلق الجليد الجاف والنيتروجين السائل الأكثر برودة آثارًا مثيرة للاهتمام.
من الممتع مشاهدة التجربة ، ولكنها تنذر بتفجير المفسد: نظرًا لأن درجة حرارة الثلج الجاف تبلغ حوالي -110 درجة فهرنهايت وأيضًا تكون أكثر كثافة ، فإنها تغوص في قاع الحاوية. تبدأ درجة حرارة النيتروجين السائل ، التي تبدأ من حوالي -321 درجة فهرنهايت ، في الزيادة بسرعة ، مما يؤدي إلى الغليان. من كان يعرف أن الثلج الجاف حار جدًا؟ حسنا ، في العلم ، كل شيء نسبي.
الصيغة الكيميائية الجليد الجاف
الثلج الجاف هو غاز ثاني أكسيد الكربون. لهذا السبب ، فإن الصيغة الكيميائية للثلج الجاف هي نفسها ثاني أكسيد الكربون ، أو أول أكسيد الكربون2. ثاني أكسيد الكربون هو غاز عديم اللون وعديم الرائحة. عندما يتم تجميد هذا الغاز ، يصبح ما نسميه الثلج الجاف.
عندما يذوب الجليد العادي ، يتحول إلى سائل. عندما يذوب الجليد "الجاف" ، فإنه يتحول إلى درجة حرارة الغرفة - وهذا يعني أنه ينتقل مباشرة من مادة صلبة إلى غاز. هذه الخصائص تجعل الثلج الجاف ذا قيمة للحفاظ على الطعام بارد دون تبريد ، ولخلق تأثيرات ضبابية مخيفة في عيد الهالوين.
يستخدم للثلج الجاف
ومع ذلك ، ما وراء عربة الآيس كريم وصحن الثقب ، يتوفر الثلج الجاف على نطاق واسع وله العديد من الاستخدامات التجارية. المنشآت الطبية استخدامه للحفاظ على البرد العينات. تستخدم بعض الصناعات الثلج الجاف - بطريقة تسمى "تفجير الثلج الجاف" ، على غرار نسف الرمال - لتنظيف المعدات. على سبيل المثال ، يتم استخدامه في حقول النفط لإزالة الحمأة من قاع خزانات النفط. وفقًا لموقع DryIceInfo.com ، تتراوح الاستخدامات التجارية للثلج الجاف من العلامات التجارية للماشية إلى معالجة اللحوم وإزالة بلاطات الأرضيات إلى الاستئصال. لها تنوعا الاشياء. يمكن لعامة الناس شراء الثلج الجاف في العديد من محلات البقالة مقابل دولارين لكل رطل. اصطحب مبردك معك عندما تريد إجراء عملية الشراء وأخبرهم فقط عن عدد الجنيهات التي تريدها.
النيتروجين السائل
النيتروجين غاز. لجعله سائلاً ، يجب تبريده على نطاق واسع. في درجة حرارة النيتروجين السائلة النموذجية -346 درجة فهرنهايت ، يبدو مثل الماء المغلي ، على الرغم من البرودة الشديدة. عندما يتم تجميده تحت -346 درجة ، يصبح صلبًا. عندما يؤخذ فوق نقطة الغليان عند -320.44 درجة فهرنهايت ، يصبح غازًا.
كما أظهر الأشخاص في جيفرسون لاب ، فإن النيتروجين السائل أبرد بكثير من الثلج الجاف. هذا يجعل الأمر أكثر خطورة للتعامل وبالتالي أقل إتاحة للجمهور العام. على الرغم من أن بعض الحانات تصنع الكوكتيلات مع النيتروجين السائل ، إلا أن هذه البدعة أدت في أكتوبر 2012 إلى إجراء مراهقة في المملكة المتحدة لعملية جراحية طارئة لإزالة بطونها بعد شربها. شريط بسرعة إزالة هذه المشروبات من قائمته.
يستخدم للنيتروجين السائل
يمكن أن يكون النيتروجين السائل ، الذي يتم التعامل معه بأمان ، ممتعًا في فصل الكيمياء. يسرد الموقع الإلكتروني لجامعة كورنيل العديد من الاستخدامات الغريبة للأشياء ، بما في ذلك سكب كوب من النيتروجين السائل في ربع محلول الفقاعات - "الفقاعات تذهب إلى كل مكان!" - وتجميد الموز في النيتروجين السائل واستخدامه لصق الظفر. سخيفة ، أليس كذلك؟ ولكن هذه الحيل تكشف عن اثنين من الخصائص النيتروجينية السائلة الأكثر قيمة: إنها تتوسع بسرعة وتتجمد الأشياء على الفور.
تستفيد العملية المثيرة للجدل المعروفة باسم "التكسير" من التوسع السريع للنيتروجين السائل لكسر التكوينات الصخرية التي تحتوي على الغاز الطبيعي. ويستخدم النيتروجين السائل في التبريد السريع والشامل لاستخدامه في العديد من التطبيقات الطبية ، على سبيل المثال في تجميد وتدمير الأنسجة غير المرغوب فيها على الفور ، مثل الثآليل والسرطانات الصغيرة.