المحتوى
لماذا الكيمياء مهمة لدراسة علم التشريح وعلم وظائف الأعضاء قد لا تكون واضحة إذا كنت تبحث فقط في جسمك كمجموعة من الأعضاء. لكن كل الخلايا في أعضاءك تتكون من مواد كيميائية ، وتشارك التفاعلات الكيميائية في جميع حركات ودورات الهيئة. تشرح الكيمياء كيف تقوم خلاياك بإنتاج الطاقة والبروتينات ، ولماذا تتنفس الدم وتنوعه وما أنواع الأطعمة والفيتامينات المهمة في التغذية. من خلال الفهم الأساسي للكيمياء ، يمكنك أن تفهم لماذا تعمل أجهزتك بالطريقة التي تعمل بها وكيف تعمل أنظمة جسمك معًا.
كيمياء الخلايا
تشرح الكيمياء كيف تعمل خلاياك. ولعل أهم التفاعلات الكيميائية في الجسم تنطوي على أدينوسين ثلاثي الفوسفات ، أو ATP. يستخدم ATP لتخزين الطاقة مؤقتًا من الطعام ، والتي يمكن للخلايا تحويلها لاحقًا إلى الطاقة التي تحتاجها لتعمل.
تشرح الكيمياء أيضًا كيف يتم بناء الخلايا. خلية محاطة ب غشاء الخلية من المواد الكيميائية تسمى الدهون ، التي يسمح هيكلها الكيميائي لهم للحفاظ على المواد الكيميائية الأخرى خارج الخلية. بالإضافة إلى ذلك ، تنتج الخلايا جميع بروتينات الجسم - المواد الكيميائية المعقدة التي تحتوي على مئات من الذرات - من خلال التفاعلات الكيميائية بين الحمض النووي ، الحمض النووي الريبي والأحماض الأمينية. تؤدي البروتينات العديد من الوظائف المهمة في أجسامنا. يتم استخدامها في بناء الخلايا ، لنقل الأكسجين عبر الدم وكأجسام مضادة لتحديد البكتيريا والفيروسات الضارة.
التنفس والدم
الأكسجين عنصر مهم في كيمياء الجسم يحول الغذاء إلى طاقة. بدون الأكسجين ، لا تستطيع خلاياك إنتاج المواد الكيميائية التي تحتاجها لتعمل. الكيمياء تفهم كيف يتم نقل الأكسجين عبر مجرى الدم. تنتقل مادة كيميائية تسمى الهيموغلوبين ذهابًا وإيابًا بين رئتيك وخلاياك ، تحمل الأكسجين. التفاعل الكيميائي الذي يحدث عندما يعود الهيموغلوبين إلى الرئتين ينتج ثاني أكسيد الكربون ، أو ثاني أكسيد الكربون ، وهذا هو السبب في استنشاق ثاني أكسيد الكربون.
التناضح ودرجة الحموضة
الكيمياء تساعدك على فهم الغرض من أجهزة الجسم. على سبيل المثال ، واحدة من وظائف الكلى الخاصة بك هي الحفاظ على مستوى الرقم الهيدروجيني - المستوى المناسب من الحموضة والقلوية - من دمك في حوالي 7.4. مستوى الحموضة المناسب مهم للأكسجين والمواد الكيميائية الأخرى للتحرك ذهابًا وإيابًا بين مجرى الدم وخلاياك خلال التنافذ، ويؤثر على كيفية عمل العضلات ، لأن التمرين يجعل الدم أكثر حموضة. من خلال فهم كيفية عمل هذه الأنظمة المختلفة معًا كيميائيًا ، يمكنك معرفة كيف يمكن أن تسبب مشكلة في عضو ما مشاكل في أجزاء أخرى من الجسم.
التغذية والكيمياء
يساعدك فهم كيمياء الجسم على تحديد المواد الكيميائية اللازمة للجسم لكي يعمل بشكل صحيح. ولهذا كيف يحدد اختصاصيو التغذية أنواع الأطعمة الأفضل للحفاظ على الصحة. على سبيل المثال ، تعتبر الفيتامينات فئة مهمة من المواد الكيميائية التي تدعم التفاعلات في جسمك ، مثل تكوين عظام قوية ، وإنشاء خلايا الدم والأداء السليم لعملية التمثيل الغذائي لديك. من خلال فهم الفيتامينات اللازمة لكل من هذه التفاعلات ، يمكنك معرفة الأطعمة التي يجب أن تتناولها للحصول على هذه الفيتامينات.