المحتوى
يطلق على عدد من الصنوبريات "الأرز" ، رسميًا وعمليًا ، مما يؤدي إلى بعض الالتباس التصنيفي. إلا أن أشجار الأرز الحقيقية تمثل حفنة صغيرة من الخضرة الرائعة الأصلية في حوض البحر الأبيض المتوسط وجبال الهيمالايا. إن صنوبريين من أمريكا الشمالية يُطلق عليهما "الأرز الأبيض" هما أقارب لا علاقة لهما بالعرعر والسرو أصلع.
الارز الحقيقية
هناك أربع أشجار تضم جنس Cedrus والأرز الحقيقي وجميعها موطنها جبال العالم القديم: أرز Deodar لجبال الهيمالايا الغربية ؛ الارز لبنان من المرتفعات سوريا وتركيا ولبنان. أرز قبرص لجبال تلك الجزيرة ؛ وأرز الأطلس لنطاقات أطلس وريف بشمال إفريقيا. جميعها أشجار كبيرة قاتمة من الإبر القوية. مخروط سميك ضيق النطاق مستقيما على الغصين ؛ وغالبًا ما تشكل الفروع العريضة مظلة ذات طبقات مسطحة. قد يتجاوز حجم قدامى المحاربين القدامى الضخمة في أنواع الديودار واللبنانية والأطلس 11 قدمًا ويزيد طولها عن 130 قدمًا
، الأرز الأبيض
وتسمى عدة أنواع من الصنوبريات في عائلة السرو "الأرز الأبيض" في أمريكا الشمالية ، على الرغم من أن التشابه الجسدي مع الأرز الحقيقي هو هامشي. يُعتبر الأرز الأبيض الشمالي ، المعروف أيضًا باسم arborvitae الشرقية ، موطنًا لشرق كندا والغرب الأوسط والشمال الشرقي ، مع تجمعات سكانية متناثرة تتجه جنوب غربًا على طول جبال الآبالاش. في كثير من الأحيان ينمو كأشجار صغيرة إلى متوسطة الحجم طولها 50 قدمًا أو أقل ، ولكن قد تتجاوز العينات الاستثنائية 100 قدم. ينمو الأرز الأبيض الأطلسي على طول السهل الساحلي الأطلسي-الخليجي شرقًا وجنوب سلسلة الأرز البيضاء الشمالية النموذجية. كلاهما يحتوي على أوراق ضيقة متقشرة ولحاء ليفية.
علم البيئة
غالبًا ما تنمو أشجار الأرز الحقيقية في مواقف نقية في غابات متوسطة إلى عالية الارتفاع. على سبيل المثال ، تشكل أرز الديودار بساتين تاريخيًا أعلى الأحزمة السفلية من غابات الصنوبر في جبال هندو كوش في أفغانستان وباكستان ، ويمتد المنحدر خلف 10000 قدم. في جبال الأطلس بالمغرب ، غالبًا ما ينمو أرز الأطلس على ارتفاع يتراوح بين 4000 و 200 قدم. في أمريكا الشمالية ، تعتبر مستنقعات الأرز الأبيض الأطلسي شائعة على طول المياه الخلفية وقيعان الفيضان في السهل الساحلي. العينات القديمة من الأرز الأبيض الشمالي ، التي يتجاوز عمرها 1000 عام ، تنمو بشكل قاسي وصعب من المنحدرات التي تفوق بحيرة سوبيريور. نفس الشجرة في بيئة بيئية مختلفة تشكل مستنقعات في الغابات الشمالية والغابات الصلبة المختلطة في الغرب الأوسط الأعلى ؛ هذه المستنقعات من الأرز الأبيض هي بعض من أكثر البقع شراسة في المنطقة ، وتأوي موس و دب أسود.
أسر
ينتمي الأرز الأبيض إلى عائلة Cuppressaceae المتنوعة ، وهي مجموعة رائعة حقًا من الصنوبريات التي تسكن مجتمعة أكبر مجموعة من عاريات البذور - نباتات "البذور المجردة" - التي تختلف عن كاسيات البذور ، أو النباتات المزهرة. تضم العائلة أكبر الأشجار في العالم ، وهي سيكوايا العملاقة في سييرا نيفادا بولاية كاليفورنيا ، بالإضافة إلى أطول الغابات الحمراء على ساحل ساحل المحيط الهادئ لتلك الولاية (وشريحة صغيرة من جنوب غرب ولاية أوريغون). الارز الحقيقي ، في الوقت نفسه ، هم من عائلة الصنوبر ، Pinaceae.