المحتوى
تشير القابلية للذوبان إلى أعلى كمية من مادة قابلة للذوبان ، والمعروفة أيضًا باسم المذاب ، والتي يمكن حله فعليًا في مادة مذابة معينة ، تُعرف أيضًا باسم المذيب. فيما يتعلق بالتجارب العلمية ، يمكنك تحديد قابلية ذوبان الأدوات المنزلية المعينة ، مثل ملح الطعام وملح إبسوم والسكر ، عن طريق اختباره بنفسك في المنزل. كل ما تحتاجه هو المذاب والماء والمقياس للبدء في إذابة وقياس هذه المكونات.
طريقة واحدة
أضف 100 مل من الماء إلى دورق نظيف. يجب تقطير الماء للحصول على أفضل النتائج. إذا لم يكن لديك كوب ، يمكنك استخدام جرة زجاجية نظيفة.
استخدم مقياس مطبخ كهربائي لقياس 50 غراما من ملح الطعام ، و 50 غراما من ملح إبسوم ، و 250 غراما من السكر. يجب أن يكون ملح الطعام غير مدعم باليود.
أضف كمية صغيرة من الملح إلى الماء وحركه بملعقة بلاستيكية نظيفة. حرك الخليط باستمرار حتى يذوب الملح. استمر في إضافة كميات صغيرة من الملح إلى الماء وحركه حتى يذوب.
قم بقياس الملح المتبقي بمجرد ذوبانه. سجل النتائج.
كرر الخطوتين السابقتين لملح إبسوم والسكر في أكواب منفصلة لكل منها 100 مل ماء مقطر.
احسب قابلية الذوبان لكل محلول بطرح المكون الذي لم تخلط في الماء من مجموع حجم الماء وكمية المكون الذي قمت بإضافته.
حفظ جميع الحلول الثلاثة للطريقة الثانية.
الطريقة الثانية
استخدم قطعة من الشريط وعلامة لتسمية أسفل ثلاث لوحات صغيرة ضحلة. يجب أن تقرأ الملصقات ملح الطعام ، وملح إبسوم ، والسكر ، ويجب أن تكون الألواح مقاومة للفرن. زن الصفائح الفارغة على مقياس مطبخك الكهربائي وسجل النتائج. قم بذلك باستخدام اللوحات الثلاثة حتى لو كانت بنفس الأسلوب. قد يكون هناك اختلاف طفيف في الأوزان.
صب 15 مل من كل حل من الطريقة الأولى في لوحة مع التسمية المقابلة. تزن كل لوحة مرة أخرى وتسجيل الوزن الجديد.
ضع الصحون الثلاثة في فرن مسخن مسبقًا على درجة 250 فهرنهايت. اتركهم هناك حتى يتبخر الماء ، والذي سيتغير حسب ارتفاعك وظروف الجو في ذلك اليوم.
استخدم قفازات الفرن لإزالة الألواح من الفرن. كن حذرا لأنها ستكون ساخنة جدا. زن الصفائح مرة أخرى على مقياس المطبخ بعد تبخر كل الماء. سجل نتائجك.
احسب كتلة الماء المتبخر عن طريق طرح كتلة المحلول بعد التبخر من الكتلة قبل التبخر.