المحتوى
تساعد تجارب البطاطا العلماء الشباب على استكشاف قابلية الذوبان في الماء والتفاعلات الطبيعية والمغناطيس الكهربائي. تستخدم بعض التجارب الماء ، بينما يحتاج البعض الآخر إلى مساعدة من رقائق الألومنيوم. مع بعض العناصر المنزلية ، تزيد تجارب العلوم الممتعة مع البطاطس من فهم الطفل لكيفية عمل هذه العمليات وتسمح لهم بإنشاء مشاريع بحثية للمدرسة.
ساعة البطاطس
في هذه التجربة ، يمكنك تشغيل ساعة باستخدام البطاطس كخلايا كهروكيميائية تقوم بتحويل الطاقة الكيميائية إلى طاقة كهربائية. أولاً ، أنت بحاجة إلى بطاطين نيئتين وطولتين قصيرتين من الأسلاك النحاسية وأظافرين مجلفنة وثلاثة مشابك تمساح وساعة رقمية صغيرة لشاشة LCD أحادية البطارية. خذ البطارية من على مدار الساعة إذا كان هناك واحد. تضاف مسمار في كل البطاطا. ادفع طول السلك في كل بطاطس بعيدًا عن الظفر. نعلق مقطع التمساح واحد لتوصيل الأسلاك النحاسية للبطاطا واحدة إلى محطة إيجابية من مقصورة البطارية الساعات. نعلق مقطع التمساح الآخر لتوصيل الظفر في البطاطا الأخرى إلى المحطة السلبية. نعلق مقطع التمساح الثالث لتوصيل الظفر في البطاطا الأولى إلى الأسلاك النحاسية في البطاطس الثانية. القوى على مدار الساعة الصمام على. سجل مدة بقاء البطاطس على الطاقة لتشغيل الساعة. في تجربة بطارية البطاطس هذه ، ينتقل نقل الإلكترونات بين طلاء الزنك للأظافر المجلفنة إلى البطاطا والأسلاك النحاسية ، موصلاً الكهرباء.
البطاطا العائمة
مع شرائح من الكأس والبطاطس ، تحاول هذه التجربة معرفة كيف تطفو الكائنات في محاليل مائية مختلفة. أولاً ، تحتاج إلى الماء ، وشرائح البطاطس التي يبلغ سمكها بوصة واحدة ، وثلاثة أكواب ، وقضيبًا أو ملعقة ، والملح ، والسكر ، وتلوين الطعام. املأ أحد الكؤوس حتى يكتمل تقريبًا ، ثم ضع شريحة البطاطا. سجل ما حدث ، مثل ما إذا كانت شريحة البطاطا تطفو أم لا. أضف الملح إلى الدورق التالي من الماء ، ثم ضع شريحة بطاطس وسجل ما يحدث. لآخر كوب ، اخلطي السكر في الماء ، ثم أضف شريحة بطاطس. الهدف هو جعل إحدى الشرائح تطفو وتغرق واحدة وتعلق في منتصف الكأس. تتبع كمية الملح أو السكر التي يجب عليك إضافتها إلى الماء للحصول على شريحة البطاطس لتغرق أو تعلق.
تناضح البطاطس
في هذه التجربة ، تملأ وعاءين في منتصف الطريق بالماء. شريحة بطاطا بالطول إلى عدة قطع بحيث تكون مسطحة على كل جانب. أضف ملعقتان كبيرتان من الملح إلى أحد الأطباق. ضع نصف شرائح البطاطا في الوعاء بدون ملح ، ثم ضع الباقي في الوعاء مع الملح. اترك البطاطا تنقع لمدة 20 دقيقة. بمجرد الانتهاء ، لاحظ مدى اختلاف مجموعات البطاطس. في التناضح ، ينتقل الماء من المناطق ذات التركيزات المنخفضة من الملح إلى المناطق ذات التركيزات العالية من الملح. بمجرد إضافة الملح إلى الماء ، فإنك تنشئ تركيزًا أعلى من الملح في الماء. وهكذا تفقد البطاطس المبللة بالماء المالح الرطوبة وتحول البطاطا إلى حالة من الفوضى.
عازل البطاطس
جمع المواد العازلة مثل رقائق الألومنيوم ، مناشف ورقية ، غلاف بلاستيكي ومنديل من القماش. تحتاج أيضا البطاطا ومقياس الحرارة. تختبر هذه التجربة لمعرفة المواد التي تبقي البطاطا دافئة أطول. أولاً ، قم بوضع ثقب في البطاطس حتى يصل مقياس الحرارة إلى الداخل. ثم سخن البطاطس في فرن الميكروويف لمدة 10 إلى 15 ثانية. أخرج البطاطا ولفها في إحدى مواد العزل ، وسجل وقت ودرجة حرارة البطاطا عند الانتهاء من التغليف. ضعي البطاطا جانباً وسخنيها ولفيها. استمر حتى يتم لفها جميعًا في مواد عزل مختلفة. تحتاج أيضًا إلى تسخين بطاطس واحدة وتركها مكشوفة. سجل الأوقات ، راقبًا أن البطاطس تتغير أو تظل ساخنة. بمجرد الانتهاء ، اكتب عن المواد التي أبقت البطاطا أكثر دفئًا.