المحتوى
الفاكهة المشتقة من كلمة الجذر اللاتينية - fructus - الفاكهة هي كلمة فرنسية قديمة تعني الربح أو الدخل تقريبًا. في حين أن معظم الناس يربطون الفاكهة بمنتجات صالحة للأكل تم شراؤها من محل بقالة ، فإن علماء النبات لديهم معنى أضيق للكلمة. من الناحية العلمية ، فإن الثمرة هي الجزء الحامل للبذور من النبات الذي يتكون بعد حدوث الإخصاب.
تنمية الزهور
قبل أن تتشكل الثمرة ، يجب أن تتفتح الأزهار حتى يتطور الجزءان من الذكور والإناث وينتج اللقاح والبويضات المتقبلة. داخل الزهرة ، تنتج السداة حبوب اللقاح ، بينما تتشكل البويضات داخل المدقة. في معظم الحالات ، تحدث السداة الذكر والمدقة الأنثوية داخل نفس الزهرة ، ولكن هناك أوقاتًا تتطور فيها الزهور إلى وحدات ذكور أو أنثى على نباتات منفصلة.
لقاح يسافر
في معظم النباتات المزهرة ، يجب أن ينتقل حبوب اللقاح إلى نبات مختلف من نفس النوع حتى يحدث الإخصاب. وتسمى هذه العملية بالتخصيب المتقاطع ، أن النسل الوراثي ليس مطابقًا تمامًا للوالد. إن الحشرات والرياح هما الوسيلتان الأكثر شيوعًا لنقل حبوب اللقاح إلى نبات آخر ، ولكن يمكن أيضًا تلقيح الأزهار بالخفافيش أو الطيور أو العناكب أو الفراشات أو العث أو الماء. التلقيح الذاتي أمر نادر الحدوث ، ولكنه يحدث في عدد قليل من النباتات.
تسميد البويضة
بمجرد وصول حبوب اللقاح إلى أعلى المدقة ، موقع الوصمة ، فإنه يحتاج إلى الانتقال أسفل أنبوب حبوب اللقاح إلى قاعدة المدقة ، حيث يمكن العثور على البويضات المتقبلة - المادة الجينية الأنثوية الموجودة داخل المبيض. بمجرد أن يجد حبوب اللقاح البويضة ، تتحد المادة الوراثية للذكور والإناث لتشكيل جنين يتطور في النهاية إلى بذرة.
نمو البذور
بمجرد تكوين الجنين ، تنمو خلايا الجنين بطريقة طبيعية. بعد نمو الجنين إلى ما بعد مرحلتين من خليتين ، يطلق عليه علماء النبات اسم "الزيجوت". مع مرور الوقت ، يزداد حجم الزيجوت. في نهاية المطاف يبدأ تمايز الخلايا ويبدأ التغير في الزيجوت في بذرة.
تنمية الفاكهة
بمجرد أن يبدأ الزيجوت في النمو ، يبدأ المبيض بالتطور ليصبح ثمرة وتبدأ البويضات في تكوين البذور. يصبح الجدار الخارجي للمبيض والمدقة جلد الثمرة ، أو في بعض الحالات مثل التفاح والكمثرى ، هناك مادة سامة صالحة للأكل خارج جدار المبيض والتي تصبح الجزء الصالح للأكل من الفاكهة. يتم بعد ذلك تغطية هذه المادة اللحمية بغطاء خارجي مستمد من بتلات وكأسية وبتلات. في كلتا الحالتين ، تنمو الثمرة طالما أن النبتة تنمو ، ولكنها تسقط في النهاية عندما تنضج الثمرة أو ينام النبات في الشتاء.