المحتوى
في وقت واحد ، تم تصنيف جميع الكائنات الحية كنباتات أو حيوانات ، وتم وضع الفطريات بشكل مباشر في فئة النباتات. معظم الفطريات متعددة الخلايا ، ولها جدران خلايا. إنهم سهل ، وهذا يعني أنهم يبقون في مكان واحد. مع زيادة القدرة على دراسة الكائنات الحية على المستوى الخلوي والجزيئي ، جاء إدراك أن الفطريات هي مجموعة فريدة من الكائنات الحية ، تختلف عن النباتات أو الحيوانات. تميزها تضع هذه المجموعة المتنوعة من الكائنات الحية في ملكوتها: مملكة الفطريات.
أمثلة للفطريات
المملكة الفطريات تضم أربع مجموعات رئيسية من الفطريات. يشمل Phylum Basidiomycota عيش الغراب ، العلجوم وكرات النفخ. جزء من الفطريات التي تنمو فوق سطح الأرض ليست سوى الجسم المثمرة لشبكة كبيرة تحت الأرض من الهياكل الخيطية التي تشكل الجزء الأكبر من هذا الكائن الحي.
يتضمن فيلم "أسكوميكوتا" (Phylum Ascomycota) مجموعة واسعة من الكائنات الحية تتراوح من الخمائر إلى المشروبات الروحية. تُستخدم بعض أنواع الخميرة في خبز الخبز ، بينما تسبب أنواع أخرى طفحًا في الأنسجة الرطبة ، مثل طفح الحفاضات و قدم الرياضي. بعض الفطريات في هذه المجموعة تتغذى على الحبوب وتدمير المحاصيل. حوالي 75 في المئة من الفطريات تنتمي إلى هذا الفرع.
هناك أقل من 1000 نوع في phy Zygomycota. تشمل هذه الكائنات قوالب الخبز ، والتي تظهر كزغب أخضر رمادي على الخبز القديم المتحلل. يتغذى بعض أعضاء هذه المجموعة على الحيوانات المتحللة ، وكذلك النباتات الميتة ، بينما يتطفل البعض الآخر على الطفيليات الحية.
يطلق على Phylum Deuteromycota الفطريات غير المكتملة لأنها تتكاثر فقط عن طريق إطلاق الجراثيم. المجموعات الأخرى من الفطريات تتكاثر عن طريق الجراثيم والخلايا مجتمعة من خلال الانقسام الاختزالي. والفطريات المعروفة من هذا اللجوء هو البنسليوم، تستخدم لصنع البنسلين المخدرات المضادات الحيوية.
خصائص الفطريات
تنوع هذه المملكة يجعل من الصعب تقديم تعريف بسيط للفطريات. على الرغم من التشابه السطحي مع النباتات ، ترتبط الفطريات بشكل أوثق بالحيوانات. ليس لديهم الكلوروفيل ولا يمكنهم صنع طعامهم مثل النباتات. تحصل الفطريات على الطعام عن طريق امتصاص الكربون والمواد المغذية الأخرى من المواد العضوية الميتة أو المتحللة أو المواد العضوية الحية في حالة الطفيليات الفطرية. بدلاً من تناول الطعام ثم هضمه ، تقوم الفطريات أولاً بهضم الطعام من الخارج عن طريق إفراز الإنزيمات لتحطيمه. ما قبل الهضم يسمح للفطريات بتحطيم الألياف النباتية الصلبة إلى جزيئات أبسط وأكثر استهلاكًا بسهولة من الجلوكوز. الفطريات الطفيلية تأكل بنفس الطريقة. داخل العائل الحي ، يستخدمون الإنزيمات لهضم الأنسجة الحية قبل امتصاص العناصر الغذائية التي يحتاجونها من الأنسجة.
هيكل الفطريات
يتكون الجسم الرئيسي للفطر من الخيوط الخيطية تسمى خيوط. تتكون الواصلة من سلاسل من الخلايا التي تسمح بتدفق العناصر الغذائية من خلية إلى أخرى. مجتمعة ، ويشار إلى خيوط باسم الفطورة. اعتمادًا على الأنواع ، يمكن أن تنمو في أو على مجموعة متنوعة من المواد ، مثل التربة أو الماء أو التحلل أو الأنسجة الحية. يمكن أن تتكاثر عن طريق قطع قطعة من خيوط لبدء مستعمرات جديدة. طريقة أخرى تنطوي على تطوير هيكل الاثمار لإطلاق الجراثيم. الأجزاء الصالحة للأكل من الفطر هي مثال على هذا النوع من الهيكل. الفطريات الحفاظ على هيكلها بسبب جدران الخلايا الصلبة. تحتوي النباتات أيضًا على جدران خلوية ، ولكن بخلاف تلك الموجودة في النباتات ، تكون جدران الخلايا الفطرية مصنوعة من الكيتين. هذه هي نفس المواد المستخدمة لتشكيل الهياكل الخارجية في الحشرات والمحار.