المحتوى
سواء في التصنيع أو الطهي أو التنظيف ، تكون المواد أكثر فاعلية عندما تكون نقية. يمكن تعريف النقاء بأنه عدم وجود أي شوائب - أو أنواع من المواد غير المادة نفسها. يمكنك استخدام العديد من الاختبارات للتحقق من النقاء ، بدءًا من المقارنة المرئية البسيطة والتقنيات المخبرية المتطورة.
مقارنة البدنية مع معيار نقية
واحدة من أبسط الطرق للتحقق من نقاء أي مادة هي مقارنة المادة مع عينة نقية مصدقة. حتى المقارنات الفيزيائية يمكن أن تكشف الكثير عن نقاء العينة. يمكن أن تكشف المقارنة البصرية عن وجود أي شوائب كبيرة ، مثل الأوساخ أو غيرها من الشوائب ذات الألوان المختلفة. إذا كانت المادة غير سامة ، يمكن استخدام اختبار الرائحة لمقارنتها بالعينة النقية. تشير أي روائح مختلفة إلى وجود شوائب واحدة على الأقل. إذا كانت المادة صالحة للأكل ، يمكن إجراء اختبار الذوق. هناك فرق بين مذاق المادة وطعم العينة النقية في وجود شوائب.
ذوبان وغليان تحديد نقطة
يمكن استخدام الخواص الفيزيائية للمادة لإثبات نقاوتها. وتشمل هذه الخصائص نقطة الانصهار ونقطة الغليان. المواد المختلفة تميل إلى أن تكون لها نقاط انصهار وغليان مختلفة ، وأي مادة نقية سيكون لها نقطة انصهار وغليان محددة. ومع ذلك ، فإن وجود الشوائب تسبب انخفاض درجة الانصهار وكذلك تغيير في درجة الغليان.
طرق اللونية
هناك العديد من الطرق اللونية لتحديد ما إذا كانت المادة نقية أو إذا كانت هناك شوائب. هذه عادة ما تنطوي على استخدام مادة كيميائية للكشف عن وجود الشوائب الشائعة ، والتي تحول المادة الكيميائية لون معين. هذه الطرق بسيطة وعادة ما تكون مصممة لتحديد وجود الشوائب ، وليس لتحديد كمية أو نقاء النسبة المئوية للمادة. أحد الاستخدامات الشائعة لمثل هذه الأساليب اللونية هو الطب الشرعي ، حيث تستخدم اختبارات اللون بشكل متكرر للتعرف على العقاقير غير القانونية وكذلك لتحديد درجة نقاوتها.
الطرق التحليلية لاختبار النقاء
إن أكثر الطرق دقة لتحديد نقاء مادة ما هي من خلال استخدام الأساليب التحليلية. تشتمل هذه الطرق ، المستخدمة على نطاق واسع في الصناعات المختلفة ، في الغالب على التحليل الكيميائي ، الذي يمكن أن يحدد وجود وشوائب وكمية الشوائب في العينة. وتشمل الطرق الكيميائية الأكثر بساطة الجاذبية والمعايرة. هناك أيضًا طرق أكثر تطوراً تعتمد على الضوء أو التحليل الطيفي ، مثل التحليل الطيفي للأشعة فوق البنفسجية ، والرنين المغناطيسي النووي ، والتحليل الطيفي للأشعة تحت الحمراء. يمكن أيضًا استخدام طرق الفصل اللوني ، مثل الفصل اللوني للغاز والكروماتوغرافيا السائلة. الأساليب الأخرى المستخدمة في اختبار النقاء تشمل التحليل الطيفي الشامل ، رحلان الشعيرات الدموية ، الدوران البصري وتحليل حجم الجسيمات.