المحتوى
تمتلئ الغابات المتساقطة بالحياة النباتية المتنوعة. تعتمد مجموعة الغابات المتساقطة من الأنواع النباتية على المنطقة التي تقع فيها. ومع ذلك ، فإن أي غابة نفضية معينة لديها بعض النباتات الصالحة للأكل. من الضروري للغاية أن يكون لديك دليل على أنواع النباتات إذا كنت تبحث عن نباتات صالحة للأكل في البرية. على الرغم من وجود العديد من المصادر الغذائية المحتملة في الغابة ، هناك أيضًا العديد من النباتات السامة أيضًا.
عناب مشترك
ينمو العناب الشائع في الغابات المتساقطة إما كشجرة أو شجيرة كبيرة ، اعتمادًا على المنطقة وكمية المياه المتاحة. هذا النبات لديه فروع شوكي. ينتج فاكهة صالحة للأكل بلون بني محمر أو أخضر مصفر. يبلغ قطر الفاكهة الناعمة 1-1 / 4 بوصات وذوقها حلو. يكون اللب أكثر جفافًا منه في العديد من الفواكه ، ويتميز بحجر كبير في المنتصف. يمكن سحق اللب في الماء لصنع مشروب منعش. يمكنك أيضًا تجفيف الفاكهة بعد أن تنضج. فاكهة العناب الشائعة غنية بالفيتامينات A و C.
البافبول الفطر
فطر البافبول يأتي بأحجام كبيرة وصغيرة. تتميز هذه الفطر بداخلية صلبة بلون أبيض تتساقط مع تقدم العمر. تتميز بأنها ذات رؤوس كبيرة مستديرة وسيقان قصيرة كثيفة للغاية. وصف فطر البافبول بأنه ذو نكهة غنية ، على الرغم من أن بعض الناس قد وصفوا الطعم بأنه لطيف. يمكن طهي هذه الفطريات وتناولها مثل أي فطر آخر صالح للأكل. توخي الحذر عند البحث عن الفطر البافبول ، وخاصة الأنواع الأصغر. فطر Pigskin Poison Puffball وفطر ملاك Destroying Angel هما من المشاغبين السامين للغاية. قطع أي فطر البافبول تجد في النصف لفحص الدواخل. إذا كان عيش الغراب آمنًا ، فلا ينبغي أن يكون هناك ساق أو خياشيم أو غطاء أو غير ذلك من الاختلافات في الأنسجة ، مما يشير إلى أنها ليست لعبة البافبول الآمنة.
شجرة الجوز
بعض الأشجار المتساقطة تنتج المكسرات الصالحة للأكل لكل من الحيوانات والبشر. تنتج شجرة جوز الهند ذات الأشجار أزهارًا تنمو في مجموعات تتشكل إلى جوز. تسقط هذه المكسرات على الأرض بمجرد استعدادها للأكل. تتميز المكسرات بقشرة سميكة تتطلب بعض الجهد للحصول عليها. يتمتع اللحم الداخلي بطعم حلو وهو مصدر جيد للبروتين. شجرة الزان الأمريكية هي مصنع آخر لإنتاج الجوز. المكسرات تسقط على الأرض بمجرد نضجها إلى الصالحة للأكل. أنها تحتوي على البروتين والمواد الغذائية الأخرى.
التوت البري
العنب البري والتوت والتوت كلها تنمو البرية في الغابة المتساقطة. هذه التوت يشبه نظرائهم المحلية التي تباع في محلات البقالة ، على الرغم من أنها غالبا ما تكون أصغر. تنمو هذه التوت على الشجيرات وتفضلها الطيور والدببة. كما هو الحال مع أي نبات بري تجد أنك تعتقد أنه صالح للأكل ، يجب عليك استشارة دليل قبل تناول التوت البري. لا تأكل أي التوت الذي لست متأكدًا منه. بعض النباتات تنتج التوت التي يحتمل أن تكون سامة للإنسان.