المحتوى
تشمل العطور مجموعة واسعة من المكونات المصممة خصيصًا لمناسبات ومواسم محددة. يعود تاريخ العطور إلى خمسة آلاف عام إلى المصريين القدماء الذين استخدموها في الأصل في الاحتفالات الدينية. يتطلب صنع العطور معرفة واسعة في الكيمياء العضوية بالإضافة إلى مقاربة إبداعية لدمج المستخلصات المختلفة في عطر واحد مع طبقات من العطور.
تاريخ العطور
العطور لها جذورها في اللثة المعطرة مثل اللبان والمر ، والتي كانت تستخدم البخور خلال الطقوس الدينية. كما استخدم المصريون القدماء العطور أثناء عملية التحنيط. تم تطوير مواد غير معطرة معطرة من خلال نقع الأعشاب مثل النعناع أو الزهور مثل الورد في زيت حتى يتم ضخ الجوهر. الرومان المعطرة بشكل روتيني مياه الاستحمام. نشأت أسس العطور الاصطناعية الحديثة خلال القرن التاسع عشر مع التقدم في الكيمياء العضوية.
هيكل الشمي
تتكون معظم العطور من هيكل ثلاثي الأجزاء. "الرأس" ، والتي يشار إليها أيضًا باسم "القمة" ، هي أول انطباع شمي يضفيه العطر. والثاني هو "القلب" ، وهو العطر الرئيسي الذي يستمر لعدة ساعات. الأخير هو "القاعدة" ، العطر الذي يدعم العطر كله ويتألف من المواد الكيميائية الأقل تقلبًا. هذه تجعل العطر الماضي طوال اليوم.
مكونات
يتكون العطر من 78 إلى 95 في المائة من الكحول الإيثيلي. الزيوت الأساسية تشمل المكونات المتبقية. تعتمد قوة بقاء مركب الرائحة في العطور على معدل التبخر. تحتوي العطور أيضًا على فئات مختلفة من العطور مثل ملاحظات "الأزهار" أو "الخشبية" أو "الحمضيات". تحتوي العطور الحديثة على العديد من المركبات الاصطناعية التي يتم تغييرها لمنحها خصائص فريدة مثل الرائحة الزائدة.بعض المصادر الشائعة للنبات هي الهيل والياسمين والخزامى وخشب الصندل وجوزة الطيب. كانت مصادر الحيوانات مثل المسك ذات مرة مكونات شائعة ولكن لم تعد تستخدم لأسباب أخلاقية.
صنع العطور
وتستخدم مجموعة متنوعة من الأساليب في صناعة العطور. يتضمن التقطير مواد تسخين تحتوي على مواد كيميائية عطرة وتكثيفها في بخار يتم جمعها بعد ذلك. هناك تقنية أخرى تتمثل في النقع ، حيث تنقع المكونات الخام في الماء أو الزيت أو المذيبات لاستخلاص العطور. يتضمن التعبير ضغط المواد والضغط على الزيوت العطرية. "Enfleurage" هو عملية من خطوتين لاستخراج العطر في قاعدة الدهون أو الزيت ثم استخراجها مع الكحول.
مشاكل صحية
هناك أكثر من 3000 مكون أساسي يعتمد عليه المصنّعون لصنع عطر. العديد من المركبات في العطور هي مادة اصطناعية مثل galaxolide (مسك اصطناعي) و diethyl phthalate ، وهو عامل تلدن. التعرض المستمر للمواد الكيميائية أمر لا مفر منه في العطور ، لأنها على اتصال مباشر مع الجلد وتمتصه بسهولة. وفقًا لمجموعة المناصرة Campaign for Safe Cosmetics ، فإن العديد من العطور الموجودة في السوق تحتوي على عوامل تسبب الحساسية ، التهاب الجلد واضطراب الهرمونات ، من بين الآثار الفسيولوجية الضارة الأخرى. لا تتطلب القوانين الفيدرالية الحالية الكشف عن أي من هذه المواد الكيميائية كمكون مدرج في القائمة.