المحتوى
كل كائن حي يحتاج إلى طاقة من أجل البقاء. يحصل البشر والحيوانات الأخرى على الطاقة من الطعام الذي يتناولونه ، لكن ماذا عن النباتات والأشجار؟ تستخدم النباتات الخضراء الطاقة من الشمس لإنشاء طعامها في عملية تسمى التمثيل الضوئي. لأنهم قادرون على القيام بذلك ، يشار إلى النباتات باسم المنتجين ، لتمييزها عن الحيوانات ، والتي تعرف باسم المستهلكين. المنتجون والمستهلكون مترابطون ، كل منهم يوفر شيئًا حيويًا للاحتياجات الأخرى.
البناء الضوئي
التمثيل الضوئي هو عملية يستخدم فيها النبات الطاقة من الشمس ، والماء من الغلاف المائي وأجزاء من الهواء التي نتنفسها لإنتاج الجلوكوز ، وهو جزيء سكر معقد. يمكن للنباتات توصيل جزيئات السكر هذه معًا لفترة أطول ، أو أكثر تعقيدًا ، تسمى النشا ، ليتم تخزينها لاستخدامها لاحقًا. يتم تخزين الطاقة نفسها في الروابط الكيميائية التي تعقد النشا معا. عندما يتم كسر الروابط ، يتم استخدام الطاقة من قبل النبات للنمو والتكاثر.
الكلوروفيل والبلاستيدات الخضراء
كل هذه العملية المدهشة تحدث داخل خلايا النبات ، وبشكل أساسي في أوراقها. عضيات صغيرة ، تسمى البلاستيدات الخضراء ، هي حيث يحدث التمثيل الضوئي. تحتوي هذه البلاستيدات الخضراء على صبغة خضراء تسمى الكلوروفيل ، والتي تعطي النباتات لونها الأخضر المميز. عندما تتغير الأوراق على شجرة ، فذلك لأن موسم النمو قد انتهى. توقف المصنع مؤقتًا عن إنتاج الكلوروفيل ، وأصبحت الأصباغ الأخرى في الأوراق مرئية.
المدخلات الكيميائية
الكربون والهيدروجين والأكسجين هي المكونات الكيميائية اللازمة لعملية التمثيل الضوئي. يأتي كل من الهيدروجين والأكسجين من الماء في الغلاف المائي. يأتي الكربون والأكسجين من ثاني أكسيد الكربون الذي تتنفسه الحيوانات والبشر في الجو. على الرغم من أنه ليس مكونًا كيميائيًا ، فبدون الطاقة من الشمس ، لا يمكن أن تحدث أي من هذه العملية.
المخرجات الكيميائية
عندما يقوم النبات بعملية التمثيل الضوئي ، فإن المنتج الرئيسي لهذه العملية هو الجلوكوز ، وهو جزيء سكر له الصيغة الكيميائية C6H12O6. تتمثل مخلفات عملية التمثيل الضوئي في الماء ، والذي يتم إرجاعه إلى الغلاف المائي ، والأكسجين ، الذي يتم إرجاعه إلى الغلاف الجوي. على الرغم من أننا يمكن أن نكون ممتنين للأكسجين الذي يمكّننا من البقاء على قيد الحياة ، إلا أن المصنع لا ينتج ذلك مع وضعنا في الاعتبار. إنه ببساطة أحد الآثار الجانبية لنجاح صناعة الأغذية في المصنع.
الترابط
الحيوانات والنباتات مترابطة تماما. عندما نتنفس ، نأخذ الأكسجين في أجسامنا ونطرد ثاني أكسيد الكربون وبخار الماء إلى الجو. وتعرف هذه العملية باسم التنفس. عندما تدخل النباتات وتطلق الغازات ، فإن العملية تسمى النتح. يأخذون ثاني أكسيد الكربون ، ويطردون الأكسجين وبخار الماء إلى الغلاف الجوي. النباتات والحيوانات ، يحتاج كل منهما الآخر لتوفير عنصر ضروري للحياة.