كيفية حساب الرقم الهيدروجيني لعصير الليمون

Posted on
مؤلف: Robert Simon
تاريخ الخلق: 15 يونيو 2021
تاريخ التحديث: 16 شهر نوفمبر 2024
Anonim
الرقم الهيدروجيني pH .. توجيهي كيمياء .. حلقة 7
فيديو: الرقم الهيدروجيني pH .. توجيهي كيمياء .. حلقة 7

يمكن تقسيم المواد الكيميائية بشكل فضفاض إلى طرفين: الأحماض والقواعد. يقيس مقياس الرقم الهيدروجيني بالضبط مكان سقوط مادة كيميائية بين أحد هذين الطرفين. المقياس من 0 إلى 14 ؛ كلما انخفض الرقم ، زادت نسبة الحموضة. الماء ، على سبيل المثال ، يحتوي على درجة الحموضة من 7 ويعتبر محايد (لا حمض ولا قاعدة). يمكنك تحديد درجة الحموضة لمادة كيميائية باستخدام شريط مؤشر pH والتحقق من لون الشرائط في مخطط pH. للمتعة ، وقياس درجة الحموضة من عصير الليمون.


    شراء بعض شرائط مؤشر الرقم الهيدروجيني. تباع هذه الشرائط عبر الإنترنت. يمكن العثور عليها أيضًا في متاجر بيع الأجهزة والمواد الكيميائية المستخدمة في البلياردو والحديقة.

    أو جعل الرسم البياني الخاص بك درجة الحموضة اللون. (جامعة ولاية كارولينا الشمالية لديها واحدة متاحة على الإنترنت ؛ انظر المراجع.)

    اغمس شريط مؤشر الرقم الهيدروجيني في كوب من عصير الليمون. دوّم شريط المؤشر في عصير الليمون لمدة دقيقة تقريبًا.

    انتظر الشريط مؤشر الرقم الهيدروجيني لتغيير اللون. لا تدع الشريط يجف تمامًا.

    قارن بين لون شريط مؤشر الأس الهيدروجيني ومخطط الألوان الخاص بك. عصير الليمون لديه درجة الحموضة 2.3. انها مادة حمضية جدا. عند مراجعة مخطط الألوان الخاص بك ، يجب أن يكون شريط الأس الهيدروجيني أصفر القطيفة إلى الأصفر الذهبي.