المحتوى
- TL ؛ DR (طويل جدًا ؛ لم يقرأ)
- سوائل الغليان
- التبطين والتكثيف
- الذوبان أو الذوبان
- التجميد أو التصلب
- التجفيف بالتجميد أو بالتجميد
- تشكيل الصقيع
- تغيرات التسييل
- ذوبان أو ذوبان
- تشكيل الدخان
- التبخير: الغليان والتبخر والتسامي
قد يكون من الصعب معرفة الفرق بين التغيير المادي والتغير الكيميائي. لكن التغييرات الجسدية موجودة في كل مكان ، فقط أنتظرك لتلاحظها! يمكنك أن تكون متأكداً مما تلاحظه هو تغيير فيزيائي إذا كان التغيير لا يغير التركيب الكيميائي للكائنات. التغييرات الفيزيائية هي مجرد تغييرات في الخواص الفيزيائية مثل اللون أو اللون أو الرائحة أو الوزن أو الكثافة أو الشكل.
TL ؛ DR (طويل جدًا ؛ لم يقرأ)
تؤثر التغيرات الفيزيائية على الخواص الفيزيائية للمواد ولكنها لا تغير تركيبها الكيميائي. تشمل أنواع التغييرات الجسدية الغليان ، والتلويث ، والانحلال ، والتجميد ، والتجفيف بالتجميد ، والصقيع ، والتسييل ، والصهر ، والدخان ، والتبخير.
سوائل الغليان
الغليان يستخدم الحرارة لتغيير السائل إلى غاز. يحدث هذا عندما يصل السائل إلى درجة الحرارة التي يساوي فيها ضغط البخار ضغط الغاز فوق السائل. عند درجة الحرارة هذه ، أو عند نقطة الغليان ، ترتفع فقاعات البخار من السائل.
التبطين والتكثيف
يحدث التكتل عندما تتكثف المادة من الحالة الغازية إلى الحالة السائلة. بالطبع ، أحد الأمثلة على هذا التغيير هو التكوين السحابي الفعلي حيث يتكثف بخار الماء في السماء في قطرات الماء.
الذوبان أو الذوبان
الذوبان ، أو الذوبان ، هو عملية تشكل مادة صلبة أو سائلة محلول في مذيب. يعد سكب السكر في فنجان قهوة ساخن مثالاً يوميًا على الذوبان.
التجميد أو التصلب
التجميد ، أو التصلب ، هو سحب الحرارة من مادة لتغيير هذه المادة من سائل إلى مادة صلبة. يجب أن تكون درجة الحرارة أقل من درجة تجمد المواد حتى يحدث التغيير. يعد تحويل الماء إلى جليد باستخدام المجمد مثالاً على هذا التغيير المادي.
التجفيف بالتجميد أو بالتجميد
يحدث التجفيف بالتجميد عند تسخين مادة مجمدة في فراغ لتقليل الضغط المحيط ، مما يسمح للمادة المجمدة بالسامية. التجفيف بالتجميد مفيد للحفاظ على المواد القابلة للتلف مثل الفواكه أو الخضروات. أسماء أخرى لهذا التغيير هي lyophilization و cryodesiccation ،
تشكيل الصقيع
يحدث الصقيع أو التجمد عندما يبرد سطح المادة الصلبة أسفل نقطة تجمد الماء وتحت نقطة الندى للهواء المجاور. يمكنك مراقبة الصقيع على ألواح النوافذ وريش العشب في فصل الشتاء.
تغيرات التسييل
التسييل هو عملية تحويل غاز أو مادة صلبة إلى سائل من خلال التكثيف أو الذوبان أو التدفئة. التسييل هو التغيير الذي يحدث في الأرض ، مما يجعله يتحرك في الأمواج.
ذوبان أو ذوبان
يحدث الانصهار ، الذي يُسمى أيضًا الانصهار أو الذوبان ، عندما تزيد الحرارة أو الضغط من الحرارة الداخلية لمادة صلبة إلى درجة الانصهار ، مما يؤدي إلى تحول المادة الصلبة إلى سائل. مثال على هذا التغير الجسدي الذي خلفه الجليد على العداد الذي تحول إلى بركة.
تشكيل الدخان
الدخان هو بخار ساخن يحتوي على جزيئات سائلة وغازات ومواد كربونية من الهواء. يحدث الدخان نتيجة لخلط مواد قابلة للاحتراق بالهواء. الدخان هو أيضا نتيجة ثانوية للحرائق.
التبخير: الغليان والتبخر والتسامي
التبخير هو تغيير مادي يصبح فيه سائل أو صلب بخار أو غاز. الأنواع الثلاثة المختلفة من التبخير هي الغليان والتبخر والتسامي.